金秋季节，螃蟹依附鲜美的肉质成为餐桌上的“气节骄子”。但对高尿酸血症患者以及有痛风病史的人群来说，这道美味却经常让人望而生畏——担忧嘌呤摄取超标，引发痛风。 实在只需选对时机、控制办法，这类人群也能安全尝鲜，关键一要先清楚“甚么情况下能吃、甚么状况没有能吃”，二要做好“吃蟹细节”。 两种情况相对于不克不及碰 螃蟹，以罕见大闸蟹为例，每100g蟹肉嘌呤含量约81.6mg，属于中嘌呤食物。而高嘌呤食物指每100g嘌呤含量超150mg，如动物内脏、沙丁鱼。所以，“能没有能吃”核心看病景象态：--> 痛风急性发生生机期哪怕只是关节稍微红肿、隐痛，吃蟹会让嘌呤摄入增添，能够减轻炎症，延伸发生生机时间； 血尿酸“失控”时近期血尿酸继续偏偏高(比如空腹＞480μmol/L)，或者频仍呈现关节不适，此时吃蟹易触发痛风。 这三种状况可少量吃 高尿酸血症患者血尿酸水平耐久不乱(比如空腹血尿酸＜420μmol/L)，且从未浮现过痛风发生； 痛风患者处于减缓期(隔断上次痛风发作已高出两周)，血尿酸控制达标(一般建议＜360μmol/L，有痛风史者＜300μmol/L)； 无其余并发症不主要的肾功效不全、高血压或糖尿病急性并发症，身材代谢情况没有乱。 工夫在平常，只要长期规律规范治疗，将血尿酸操纵在公平安全水平，才能患上到更多的尝鲜机遇。 不过，每一团体的血尿酸水平、用药情况(如是否规律吃降尿酸药)分歧，对于嘌呤的耐受度也纷歧样。如果不确定自己能不能吃蟹，或者有其余饮食疑难，建议提早咨询医生或者营养师——别让“尝鲜”变为“遭罪”，才是金秋吃蟹的精确翻开方法。 吃蟹时重视五个要害细节 拒绝“危险搭配”吃蟹时别喝啤酒(会抑制尿酸排泄)、少喝甜饮料(果糖也许匆匆进尿酸天生)，也别搭配动物内脏、浓肉汤等其余高嘌呤食物；可搭配黄瓜、生菜、苹果等低嘌呤蔬果，帮助匆匆成尿酸排出。 选择新鲜螃蟹不新鲜的螃蟹易助长细菌，可能引发肠胃不适；而蜕变蟹肉中的有害物资，也会增长身材代谢负担，对于病情管制倒霉。 别贪多管制量发起每一次只吃一只中等巨细的螃蟹(约100-150克)，且优先吃蟹肉，少吃蟹黄、蟹膏——后者不只嘌呤略高，脂肪含量也高，可能间接影响尿酸代谢。 烹饪选“水煮”，汤相对不克没有及喝蒸蟹能保留美味，但水煮时会有少许嘌呤消融到汤里(蟹肉嘌呤含量相对增加)，不外不管蒸还是煮，都别喝煮蟹的汤，汤中嘌呤含量远高于蟹肉本身。 关注身材反应食用螃蟹后1-2天内，亲密不雅察枢纽能否有隐痛、红肿等不适。若呈现异样，需接纳关键制动休息、实时多喝水(每日2000ml以上)等措施，肾性能正常条件下可依据既往用药情况挑选非甾体类抗炎药(如双氯芬酸钠、布洛芬等)，成果欠安需实时就诊。 文/唐甜甜(北京暮年医院) 【编纂:于晓】
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如同，未来，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年岁尾，一个冬季的下午，林徽因已经在梁思成的办公室连续任务三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜考查了孔庙修建群，并沿胶济铁路程经验城、章丘、临淄、益都等11个县，寻觅散落山涧原野的“文明瑰宝”。归来后，有年夜量案头任务。此刻，里间只有她一个人私人，窗户正好能够俯瞰天安门的院子。 “平常是五点三非常。夜幕...
相当于，中新网南宁10月1日电 (黄艳梅 郑清欣)记者30日从广西海事局理解到，受今年第20号台风“博罗依”残留云系影响，9月29日以来，广西水口河、下雷河、百南河、鉴河等11条河流11个水文站出现超警0.01米至1.90米洪水。未来1天至3天，珠江水系郁江邕江段水位估计将超警1米左右，或者将浮现往年首次编号洪水。图为南宁邕江北年夜桥附近水域。韦丞懋 摄 江河水位继续上涨，对于左江及郁江通航带来较大影响。9月30日13时，南宁海事局已启动船舶防汛III级应急响应，崇左海事处决定对于崇左5个渡水景区悉数结束水下游览流动，26个渡口和52艘渡船开航。 为实用应对于行将到来的洪水，南宁海事局紧密关注辖区气象、水文信息，通过V...
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